雪峰冰糖柚要想長得又大又甜,可以使用適當的氮肥、磷肥、鉀肥,以下是具體介紹:
1、氮肥
適量的氮有利增加坐果率,促進果實的膨大和品質的提高。但氮肥施用過多,所結果實皮粗而厚,果實延遲成熟,著色不良,果汁少,肉粗,風味變淡,缺乏冰糖柚特有的香蜜味。常用的氮肥有尿素、碳酸氫銨等,一般每株柚子在施肥期使用氮肥半斤至一斤左右。
2、磷肥
適當的磷肥可以使柚子根系生長旺盛,新梢發育健壯,花芽分化正常,座果率高,果實成熟早,著色好,皮薄味甜,蜜味濃,耐貯藏。缺磷則會引起果皮增厚,磷過量又會在一定程度上降低果汁中糖、酸和維生素C的含量,延遲著色。
3、鉀肥
適當的鉀肥可提高柚樹的光合作用強度,促進柚子糖分的合成和積累,使柚子體積增大,甜度增加,耐貯性提高。缺鉀會使果實變小且酸。通常使用的鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀以及根外施肥所使用的磷酸二氫鉀等。
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